アケビと言えば...

outdoor_dad

2010年10月24日 23:59

久し振りのアケビ料理です。

昨日収穫したアケビは1つしか割れていなかったので、ちょっと心配でしたが、4個中3個は熟れていたようです↓

といっても、夕飯のおかずとして料理するのは皮の方です。
前回料理した時の記事はこちらを参照下さい。

今回も同じ調理方法で味付けも同じですが...
今回はいまいち不評でした↓

嫁に至っては、

『ただの量増しのために使った?』

などと宣う始末...(T_T)
私的には結構イケてたのですが、やはり私の味覚は質より量でしょうか?

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